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主要的販售項目有鮮肉湯包、蒸餃、水餃,皆有分大小份;口味大致上以牛肉、高麗菜、韭菜為主,湯品有魚丸湯、紫菜湯,還有蔥抓餅可以點。
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招牌鮮肉湯包(8顆) $80
憶姿虹湯包的招牌鮮肉湯包,皮算是薄的、也不會太厚、還有讓人期待的湯汁流出,先不管喜愛厚皮湯包的一派了,湯包就是要皮薄餡多,喝的到湯汁,才能稱之為湯包啦
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憶姿虹湯包特製的獨家辣椒醬,有加入香菜去製作,使用十分夠味的辣椒,沾一點點就覺得嘴唇發麻,也可以依個人喜好加入香油、醬油膏等酌料。
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牛肉蒸餃(8顆) $80
意外的餃類的皮都很Q,皮透可見光、且很有嚼勁,牛肉的鮮甜味都被提升,沾上一點辣椒醬,更顯得牛肉那滋味的突出。
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韭菜水餃(10顆) $60
看的見深綠色韭菜餡料的韭菜水餃,餃皮真的蠻不錯的,水餃的收邊的不規則形狀,讓餃皮吃起來更有口感,滿滿的韭菜餡料滿足了喜歡韭菜的人
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香椿蔥抓餅 $30
薄皮的蔥抓餅,撒上白胡椒之後帶點麵皮的香氣,香椿的味道是淡淡的、吃不太出來,但沾上店裡的特製辣椒,就特別美味了,如果是來吃湯包,再點個蔥抓餅配比較不空虛
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憶姿虹湯包(板橋亞東店)
新北市板橋區德興街6號1樓
電話: 0982-335-407
營業時間:09:00-20:00 週日公休
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