\ 2019.2.25早安~早餐\...
\ 2019.2.25早安~早餐\ \ 昨天下了一整天的雨,\ 跟潔潔在家裡打掃了一天?\ 晚上又去參加喜宴,\ 沒時間去幫冰箱補貨。\ \ 所以利用剩下的食材\ 來完成今天的早餐?\ ------------------\ 烤箱版地瓜球\ 材料:\ 地瓜泥150g\ 樹薯粉30
g\ 低筋麵粉20g(想要Q一點可換樹薯粉)\ 細砂糖10g(請自行增減)\ 無鹽奶油10g\ \ 作法:\ 1.地瓜洗淨去皮切片或切塊,用電鍋蒸熟後,趁熱拌入砂糖、樹薯粉、低筋麵粉、無鹽奶油揉成無粉末狀的麵團(太乾可加鮮奶調整)\ 2. 分割成小塊搓圓放在烤盤上,再取兩個更小的麵團搓圓當耳朵\ 3.竹炭粉+少許水調勻,用乾淨的毛筆畫上Q版五官(可以前一晚做好,密封放冷藏隔天再烤)\ 4.烤箱預熱170度10分鐘,放入烘烤約20分完成\ \ #烤箱版地瓜球\ #水煮蛋\ #蔬菜水果\ #鮮奶\ #造型風早餐\