#高雄美食客\ 喝著天然 #杏仁茶...
#高雄美食客\ 喝著天然 #杏仁茶 感受➡(真)杏仁在嘴裡溫潤香濃滋味\ 一隻10元 #杏仁豆腐霜淇淋 ?已經好吃的嫑嫑?再自己灑上㊙天然花草粉,哈~奇妙滋味挺回味的呢?\ 分享這家 #三鳳鮮榨油 值得帶著輕鬆心情去走走?
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\ 高典現烤蛋糕\ -\ #英明國中 母校附近\ 新開的現烤蛋糕\ 口感綿密不會太甜☺️\ ———————————\ [ 一律提供盒裝!]\ ?爆漿巧克力 $140\ 使用 #安佳 乳品,巧克力餡用的是比利時進口苦甜巧克力,巧克力味濃郁,蛋糕口感綿密濕潤,分給同事們吃,大家都好喜歡?味
道平衡的剛好不會過甜。\ -\ ?南瓜乳酪 $140\ 這個個人很愛!上面灑上南瓜籽,提供豐富的口感。上方的帕瑪森乳酪很香,表層脆脆的,還有加入切達起司?️。新鮮南瓜去皮去籽後蒸熟做成蛋糕,南瓜香氣淡淡的。\ -\ ?芋頭乳酪 $150\ 使用新鮮大甲芋頭,加入安佳牛奶,沒有加水!蛋糕裡面有加一塊一塊的芋頭,提供不同的口感,整體芋頭味不是特濃郁,但是是清爽健康的口味。\ ————————————\ 烘焙師父有四十多年的經歷,是第一屆烘焙技術師!整體口感綿密且口味都不會太甜☺️ 很適合長輩和不吃太甜的人,可以吃得安心吃的健康。還有季節水果口味,但是要事先預定才會製作唷!\ ————————————\ [ 高典現烤蛋糕 ]\ ( 高雄市苓雅區英祥街24號 / 近 英明國中 )\ ⌚️11:00-20:00\ ☎️ 07-7262588 可提前預訂\ ?當日沒有食用完畢需冷藏\ ?買一條可以集一點,集滿十點可兌換任一口味蛋糕一條\ ————————————\ #甜點大口袋\ #苓雅大口袋\ 謝謝店家的邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。\
\ 豆豉排骨\ .\ 今天分享一道非常簡單的家常菜,這道菜之前有分享過,材料上一般會使用五花排或是豬小排,但我其實沒有很喜歡啃骨頭,剛好逛家樂福看到有賣豬軟骨丁,做起來效果很不錯,想分享給大家!\ .\ 今天做法也偏港式,不加醬色進去想做偏白的排骨,如果喜歡醬色的朋友可以酌量加入蠔油就可以囉!
這道菜無油煙又好吃,有個電鍋即可輕鬆簡單做,非常適合學起來當做拿手菜唷☺️\ .\ \ ?材料&調味料(1大匙15ml)\ ?豬軟骨丁250克\ ?太白粉2大匙\ ?蒜末2大匙\ ?薑片2-3片\ ?乾或濕豆豉1/2大匙\ ?米酒2大匙\ ?香油1大匙\ ?辣椒1根\ ?鹽、糖各1/2大匙大匙\ .\ ?做法\ .\ 1️⃣豬軟骨丁或排骨都一樣,沖或泡水10-15分鐘去除血水,接著起油鍋炒香蒜末及豆豉,蒜末豆豉連同油放入肉中,接著加入2-3片薑片、2大匙米酒、1/2大匙香油、鹽及糖醃1小時。\ ?用乾豆豉者要先洗過泡米酒10分鐘,濕的可直接使用。\ ?喜歡有醬色者可加1大匙蠔油或醬油\ ?沒有瓦斯爐者也可以省略爆香\ .\ 2️⃣1小時後取出薑片,加1大匙米酒及2大匙太白粉,將肉抓至有黏性,接著取適量平舖在盤中,並放上辣椒,入電鍋蒸10分鐘即完成!\ ?電鍋請先預熱唷\ .\ ?小知識\ .\ 豆豉有乾濕之分,一般來說乾豆豉都必須先泡水或米酒,除了去除鹹味外也能提升豆豉口感。濕豆豉因為已經調味好不須泡水可直接使用,但是烹煮出來的料理色澤會較黑。\ .\ #豆豉排骨 #豉汁排骨 #豆豉 #排骨 #港式飲茶 #大象發福廚房 #大象中式料理 #맛스타그램 #럽스타그램 #먹스타그램 #food #foodblogger #taste #delicious #cook #homemade #instagood #instagood #instafood #lunch #dinner\
不管您挺誰\ 建銘都挺您\ \ #2號 \ #無黨參選\ #台北市議員 #陳建銘 \ #士林北投 #社子 #北投 #新北投 \ #天母 #舊北投 #關渡 #陽明山 #石牌 #劍潭 \ #唭哩岸 #大屯 #後港 #街上 #蘭雅 #芝山
連續外景好快樂- 連續工作好滿足。\ 工作遇到張景嵐好快樂❤️\ 泡澡敷UU面膜最舒壓!! \ \ #UU面膜 #張景嵐 #白藜蘆醇
#燕麥奶拿鐵 ☕️ 原本想喝原味的,但是被特別的芳香萬壽菊口味吸引因為我不喜歡喝太甜的味道,所以請店家
幫我調整一下糖漿(是店家自己煮的萬壽菊糖漿哦~)的濃度,調整後覺得超好喝,喝的到獨特的植物清甜 #vegan #veganlatte #oatly #oatmilk #oatmilkcoffee #plantmilk #plantbasedvegan #燕麥奶 #植物奶 #vegancoffee #vegancoffeelover #信義安和 #萬壽菊 #乳卵不使用 #ビーガン #菜食 #素 #congratscafe #台北咖啡廳 #taipeicafe #vegancafe
⠀ 之前因為課程研究的需求,我有約一學期,周周都要到康復之家和裡面的住民互動,而我去的這個機構,裏頭所
居住的住民大多是思覺失調患者。 ⠀ 這裡先說明,「康復之家」是病友在精神醫療體系治療穩定後,到回歸社會前的中介場所,條件許可者可白天外出工作、上課與社會互動,晚上回到機構與同儕相處,維持身心功能,練習和社會接軌。 ⠀ 「思覺失調」屬重性精神病一種,許多精神疾病的統和,很難足一而論,患者真實虛幻難辨,可能出現幻聽、幻視、妄想等。 ⠀ 當然,我的觀察僅是短淺一隅,不能以偏概全所有人,每個病友、陪伴者...他們的精力和血淚,都非我一人能道盡,我沒有打算和能耐替他們代言,只能就接觸到的例子做分享(以下人物我經過一定的去識別化處理)。 ⠀ 即便修習相關專業,在沒有實際接觸前,我對思覺失調的具體想像,也留在媒體上呈現的暴力、恐慌,以為進到機構,會碰見一床床的人躺著、嚴厲管制,目若行屍。 ⠀ 沒想到一進去,碰見的是三兩或站或坐的人,剛吃完飯,有的在吃餅乾,有的在聊天,有些對我們的到來視若無睹,有些很直接地跑來和我說話。 ⠀ 一瞬間,我糊塗了。不是所有人都是我想像中,一眼看過去就那麼「不正常」,某些甚至能好好和你說話,只是仔細觀察下,部分人談話間可能因為藥效或是病情,有些細微的不一樣,例如眼神飄忽、動作定格等。 ⠀ 初來乍到,我居然難以分辨哪些是居民,哪些是機構裡的工作人員,心中對「正常」定義的二分法瞬間打破。 ⠀ 「其實進來的居民,很少有真正可以出去的」見面第一天,管理員和我這樣說。機構目的是透過社區教育和互動等等讓居民回歸社會,但揮之不去的汙名和標籤、民眾的另眼相待,甚至是家人的無法面對和接納,寧可一輩子付錢將他們留在機構....,都是住民沒有辦法回歸社區的原因。 ⠀ 我去的這個康家,住了二十幾位住民,裡頭一定有情況比較糟糕和相對好的人,新手如我,只能用溝通能力做區分。 ⠀ 住民A,小女生,我剛靠近,她就一眼認出我的頭髮剛剪短,我大吃一驚。她笑笑地向我們述說著自己的生命史,出生在一個失能家庭,從小被生父強暴,再被繼父強暴,母親帶她一起自殺未果....後來重度憂鬱症入院,再併發許多記不得的病名,來到這。 ⠀ 要不是我們聽著她說話,我絕對無法從單從幾眼判斷她是個病患,可是仔細看她的肢體動作,似乎又有些細微的不一樣,那麼那些不一樣,究竟是因為我知道了她的身分,還是因為她本就如此? ⠀ 住民B,中年男子。當初我見他是較能溝通的人,所以向前攀談。他說話流利且快,還會指手畫腳,而我靜靜傾聽。從他小時趣事,從軍過程,疾病發作,都交代得一清二楚。直到我詢問問題,他再開口,居然是同樣的話重說一次,他根本不知道面前是誰,他又說過什麼話,那些流利,不過是錄音機式的一再重複發出聲音。 ⠀ 他口中的故事和管理員確認過後,也全是假的,這時我才想起思覺失調症狀之一,是發展出自己的妄想體系。他認知的人生根本不是真的,可你不能戳破呀,那已經是他活著的唯一依存。 ⠀ 住民C,年邁的老伯。他幾乎沒有說話的能力,只會發出一個音節,我們的第一個互動,是他丟餅乾過來,用肢體語言叫我幫他開。起先我不太耐煩,因為他吃完了還想再吃,我開個沒完。後來我們熟起來,他慢慢會用很開心的眼神,和我說「弟」「下禮拜」「看我」「好」等等字眼。 ⠀ 我聽不懂,詢問了才知道,阿伯和弟弟從小被家人囚禁在狗籠裡,錯失童年黃金發展期,所以他幾乎無語言能力,被救起來後弟弟不知所蹤。弟弟不會來啊,弟弟早就消失了,可是他是他唯一的親人,所以總堅信著弟弟下周會來看他,他只會這幾個字眼,他也和每個人這麼說。 ⠀ 一學期的研究最後終是結束,我沒有能耐在失去課堂組員的支持後,還每週偏遠地跑去康家,這是我愧疚之處,沒有辦法維繫一段關係。 ⠀ 再者,他們一定是一群「可憐」或「可惡」的人嗎「標籤」貼上後太難撕下。不論是「暴力」、「可怕」,抑或是「弱者」、「可悲」,畢竟我們活著本來就不會只擁有一個扁平的形象。 ⠀ 但如果能認知到,你所不認識的、異質的他者,其實都充斥在我們的身旁,能多一點同理心,去理解跟寬容,正常地對待,那就太好了。 ⠀ ⠀ / ⠀ 文:@cv.126 ⠀ 「為什麼是我?」 「可能因為,你比較勇敢吧」 ⠀⠀ #我們與惡的距離 #思覺失調 #污名化 #標籤 #theworldbetweenus #handwrite #handwriting #handwritten #writing #written #write #手寫 #手寫字 #寫字 ⠀ 居民、陪伴者、管理員,甚至是親友等的人生真的不是我能概括的,也還有很我面向沒有提到只能開縫給大家一窺。 以上也做了相當的去識別處理,希望不會給誰造成困擾。 ⠀ 我們的人生都是立體的,只差一步理解,你、我、他,我們都是。 ⠀